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くずきり
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写真をクリックすると
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| 葛粉 |
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カップ１ |
| 水 |
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200cc |
| 黒蜜など |
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お好みで |
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- 葛粉を水で溶きます。
- ステンレス製のバットやアルマイトのお弁当箱などに３〜５mmほど流し入れます。
- 沸騰したお湯に浮かべ
透明になってきたら器ごとお湯に沈めます。
- 氷水に取りよく冷やし、お好みの幅に切って黒蜜などでいただきます。
茹でた葛を細切りにせず、間にあんこを挟んでもちょっと変わったデザートになります。
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