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さつま芋蒸しパン
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写真をクリックすると大きな画像が見れます |
| 市販のホットケーキミックス |
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200ｇ |
| さつま芋 |
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中１本 |
| 卵 |
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１個 |
| 牛乳 |
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100cc |
| 砂糖 |
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80g |
| 溶かしバター（又はサラダ油） |
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30cc |
- 皮を剥いたさつま芋を１cm角に切ります。
- ボールに卵を割り入れ、良くほぐします。
- 牛乳を加え、砂糖を加えよく混ぜます。
- ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせます。
- 型に紙を敷いて７分目まで生地を流し入れます。
- さつま芋をたっぷり載せます。
- 蒸気のたった蒸し器を中火にして１２〜１５分ほど蒸します。
- 熱いうちに型からはずします。温かいうちが美味しいです。
綺麗に丸く作るには、水羊羹などの空き缶を利用して紙の型が広がらないようにしてください。
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作り方 ホットケーキミックス サツマイモ 薩摩芋
