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クリームいか明太子スパゲティー

2人前 つゆのめシェフ
スパゲッティー 200g
大さじ1
明太子 1腹
生クリーム 1/4カップ
湯引きしたイカ(リング状) 適量
バター 大さじ1/2
タマネギ 1/4
刻み海苔・大葉(青紫蘇) 適量
  1. たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティーを茹でる。
  2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。(焦がさないように)
  3. ボールにほぐした明太子、生クリーム、湯引きしたイカ、スパゲティーの茹で汁大さじ1を入れて混ぜる。
  4. スパゲティーが茹であがったら、3.のボールに入れてからめる。
  5. お皿に盛りつけて、刻んだしそとのりを乗せて出来上がり。

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