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カジキの煮物


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カジキマグロ ２切れ
醤油 大さじ３
おろし生姜 大さじ１
日本酒 大さじ３
  1. 水と酒と醤油と生姜を鍋に入れ煮立てます。
  2. サイコロ状に切ったカジキマグロを加えます。
  3. さっと煮てできあがりです。

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