菜の花　変わりおひたし			写真をクリックすると 大きな画像が見れます
菜の花		１束
マヨネーズ		大匙３〜４
めんつゆ		おさじ１〜２
ゴマ		少々

1. 適当な大きさにきった菜の花を色良く塩茹でする。
2. 冷水に入れ熱を取りよく絞る。
3. めんつゆ、マヨネーズ、ゴマを合える。

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